Descripción
Nuestra Sal Negra en Grano Kala Namak del Himalaya es una variedad de sal de piedra volcánica muy popular en India, Pakistán y muchos países del mundo. Debido a la presencia de Hierro y otros minerales, esta sal tiene un color negro-rojizo oscuro, siendo una de las sales más limpias y beneficiosas del mundo. Tiene un olor azufrado muy característico, parecido al olor del huevo hervido. Al probarla, notarás un sabor salado intenso con toques ahumados, terrosos y ligeramente metálicos. La textura de la sal negra Kala Namak yodada y fluorada es fina y cristalina, lo que la hace fácil de disolver y usar en la cocina. Tiene propiedades nutricionales y terapéuticas.
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