Jengibre en polvo

Descripción

Nuestro Jengibre en polvo es extraído de un rizoma que pertenece a la familia de los tubérculos, el cual se seca y se muele hasta obtener un polvo fino, conservando así sus beneficios y sabor característico. Su aroma es cálido, picante y ligeramente cítrico lo cual es reconfortante y estimulante. De sabor a su vez intenso y picante con notas cítricas y terrosas que aportan profundidad a los platos. Es un alimento poco calórico y rico en aceites esenciales. Contiene micronutrientes como vitamina C, niacina, tiamina, riboflavina, betacaroteno, fósforo y calcio. Tiene un efecto antioxidante, antiinflamatorio, antiemético y reduce la sensación de náuseas, mareo y vértigo.